Веганская пасха как настоящая творожная

Веганство не имеет отношения ни к какой религии, и вкусно отметить пасху хочется всем.

Однако пасхальный стол предполагает множество молочных и яичных блюд.

Но изобретательные веганы придумали потрясающий рецепт веганской пасхи, который понравится и любителям покушать просто необычные блюда.

chem-zamenit-syr-veganuПо теме: чем заменить сыр вегану, ведь употребление сыра из животных продуктов неприемлемо.

Этот вариант традиционного пасхального угощения оценят даже те, кто далек от веганства, и вполне может себе позволить обычный творог.

Ореховая пасха для веганов очень похожа на творожную и по вкусу, и по консистенции, но она не такая жирная и даже полезнее привычного молочно-маслянно-яичного десерта.

veganskaya-pasxa-kak-tvorozhnaya-3

Ингредиенты:

  • кешью – 100 г
  • жмых миндаля – 150 г
  • цукаты – 100 г
  • ванилин – щепотка
  • тростниковый сахар – 2 ст.л.

Как приготовить веганскую пасху из орехов

1. Кешью измельчите в блендере с небольшим количеством воды.

2. Смешайте со жмыхом, который обычно остается после приготовления миндального молока.

3. Добавьте в заготовку для веганской пасхи ванилин или экстракт ванили, тростниковый или обычный сахар (можно заменить любым другим подсластителем).


4. Измельчайте блендером до пастообразного состояния.

veganskaya-pasxa-kak-tvorozhnaya-1

Если масса слишком густая, можно добавить еще чуть-чуть воды.

5. Добавьте в смесь разноцветные цукаты или любые другие сухофрукты (изюм, курагу, инжир), перемешайте.

6. Форму для пасхи или обычный дуршлаг застелите сложенной вдвое марлей, чтобы ее края свисали.

7. Переложите смесь в форму.

veganskaya-pasxa-kak-tvorozhnaya-2

8. Накройте пасху свисающими краями марли, сверху положите подходящую по размеру тарелочку и поставьте гнет.

Под гнетом веганская ореховая пасха утрамбуется, а остатки жидкости стекут вниз, поэтому дуршлаг поместите в глубокую миску.

9. Оставьте пасху на ночь в прохладном помещении или в холодильнике.

10. Наутро аккуратно раскройте марлю и переверните ореховую пасху для веганов на тарелку.

Можно тематически украсить цукатами и изюмом.

Приятного аппетита!

Вам также понравятся веганские рецепты сыра из орехов:


На ту же тему
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Улыбка 
Грустный 
Мигает 
Пока! 
Так держать! 
Негатив 
Чешет затылок 
Не уверен 
Чудной 
Урааа 
Крутой 
Дарю розу 
Сердце 
Плачет 
 

Добавить фото (только файлы .jpg)

 СКИДКА 5% ПРИ ОФОРМЛЕНИИ ЗАКАЗА!
интернет-магазин сыроделие
 Купить формы для сыра
купить формы для сыра
 Купить сычужную закваску для сыра
купить сычужный фермент
Свежие записи
Сырный сайт — виды и рецепты сыра © 2017 E-mail: syrodelkin@yandex.ru Наверх