Сырная закуска Колокольчики

Вкуснейшая закуска Колокольчики из ветчины с сыром относится к разряду, если гости на пороге.

Но и на праздничном столе это блюдо обычно съедается первым, даже быстрее, чем семга под шубой с плавленным сыром. Проверено!

Многие привыкли на праздничный стол обязательно нарезать сыры и колбасы.

Но можно из этих продуктов приготовить красивую на вид и очень вкусную закуску Колокольчики.

syrnaya-zakuska-kolokolchiki-1

Ингредиенты:

  • 300-400 г хорошей вареной колбасы или ветчины
  • 200 г сыра
  • 2-3 морковки
  • 2-3 зубчика чеснока
  • майонез 67 % жирности
  • зелень для украшения

Можно вместо сыра использовать подсоленный жирный творог, тоже будет вкусно и необычно. И абсолютно беспроигрышный вариант — сливочный сыр Альметте с зеленью.

Майонез должен быть густым и жирным, чтобы хорошо скреплял массу и держал ее форму. Иначе, начинка колокольчиков расплывется и будет выглядеть не слишком аппетитно.

Рецепт праздничной закуски Колокольчики

1. Ветчину или колбасу порежьте тонкими пластинами.

Но намного лучше будет купить готовую мясную нарезку в вакуумной упаковке или нарезать прямо в магазине профессиональным слайсером.

Потому что редко у кого получается сделать это красиво в домашних условиях.

2. Из каждой пластинки сверните кулечек-колокольчик и заколите его шпажкой или деревянной зубочисткой.


Так ваши колокольчики гарантированно не развалятся и брать гостям их будет удобно за шпажку прямо руками.

Обратите внимание, что зубочисткой можно скреплять как вдоль, так и поперек цветка.

3. Натрите на мелкой терке сырую морковь, затем сыр и чеснок.

Чеснока можно положить и больше, на ваш вкус. Смотря, кто ее будет есть — дети, женщины, мужская компания.

4. Все перемешайте и заправьте майонезом.

Попробуйте на вкус, если вы любите соленое, вдруг придется досолить.

5. Наполните этим салатом колокольчики.

В середину каждого колокольчика по желанию можно положить кусочек оливки-маслинки или капельку кетчупа, что больше вам нравится, чтобы получился настоящий съедобный цветочек.

Не забудьте оформить ваше праздничное блюдо зеленью петрушки и укропа.

Вот так просто, из привычных компонентов, можно приготовить оригинальную и необычную холодную закуску Колокольчики.

syrnaya-zakuska-kolokolchiki-2

Есть еще один вариант подачи того же самого салата из сыра с чесноком и майонезом.

Возьмите кольца консервированного ананаса, в центр на отверстие положите листочек зеленого салата и выложите сырную массу.

Также можно сверху присыпать тертыми крабовыми палочками. Они добавят красоты закуске и изюминку вкусу.

Гости оценят, приготовьте и убедитесь. Приятного аппетита!

А для вас еще вкусная закуска в кулечках — надуги с мятой


На ту же тему
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Улыбка 
Грустный 
Мигает 
Пока! 
Так держать! 
Негатив 
Чешет затылок 
Не уверен 
Чудной 
Урааа 
Крутой 
Дарю розу 
Сердце 
Плачет 
 

Добавить фото (только файлы .jpg)

 Купить формы для сыра
купить формы для сыра
 Купить сычужную закваску для сыра
купить сычужный фермент
Свежие записи
Сырный сайт — виды и рецепты сыра © 2017 E-mail: syrodelkin@yandex.ru Наверх