Как приготовить салат семга под шубой с плавленным сыром

Почему бы не приготовить сельдь под шубой, но с семгой?

Для того, чтобы смягчить вкус салата (все же рыбка благородная), замените свежий лук на пассерованный и добавьте сливочный сыр.

Кроме этого, освежите ваш салат Семга под шубой с помощью молодого зеленого горошка (сахарного и свежего, а не консервированного).

Да, это калорийно, но зимой можно позволить себе немного расслабиться и попробовать вкус нового салатика Шуба с семгой и плавленным сыром.

kak-prigotovit-salat-semga-pod-shuboj-s-plavlennym-syrom

Ингредиенты:

  • картофель отварной в мундире — 3 шт.
  • семга слабосоленая — 300-350 г
  • лук репчатый — 2 шт.
  • зеленый горошек — 200 г (свежий или замороженный)
  • яйца куриные — 5 шт.
  • морковь отварная — 2 шт.
  • свекла отварная — 2 шт.
  • сыр сливочный плавленный — 100 г
  • майонез

Салат собирается слоями, промазывается майонезом (можно через один-два слоя).

Рецепт салата Семга под шубой с плавленным сыром

Можно приготовить такой салат в двух вариантах подачи. На общем блюде и в креманке (будут отличаться сборкой).


1. Зеленый горошек замороженный залейте кипятком на 1 минуту, откиньте на дуршлаг и охладите.

2. Рыбу отделите от кожи и косточек, если есть, нарежьте небольшими кусочками.

3. Лук нарежьте тонко и обжарьте до золотистого цвета

4. Очистите овощи и яйца.

5. Выкладывайте в смазанный растительным маслом салатник слои, промазывая их майонезом:

  • тертая свекла
  • тертая морковь
  • тертые вареные яйца
  • зеленый горошек
  • обжаренный лук
  • плавленный сыр
  • слабосоленая семга
  • тертый картофель

6. Поставьте в холодильник часа на 2, чтобы хорошенько пропитался соусом и стал сочным и вкусным.

7. При подаче необходимо перевернуть салатник на плоскую тарелку и вынуть салат. Затем украсить майонезом при помощи кондитерского шприца или как-то по-другому.

При подаче в порционных креманках очередность слоев будет та же, что и в варианте 1, но начинайте с обратного.

Итак: картофель, лук, рыба с плавленным сыром, горошек, яйца, морковь и свекла. Не забывайте про майонез. Поставьте в холодильник

Перед подачей можно украсить салат с семгой и плавленным сыром тертым желтком и свежим горошком.

Смотрится такой порционный салат Шуба под семгой с плавленным сыром очень празднично.

Порадуйте своих гостей этим салатиком. Им обязательно понравится!


На ту же тему
Обсуждение: есть 1 комментарий
  1. 4Urik:

    Замечательный салатик, который напомнит вам о море. Салат Семга под шубой идеально подойдет для любителей морепродуктов.

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Улыбка 
Грустный 
Мигает 
Пока! 
Так держать! 
Негатив 
Чешет затылок 
Не уверен 
Чудной 
Урааа 
Крутой 
Дарю розу 
Сердце 
Плачет 
 

Добавить фото (только файлы .jpg)

 СКИДКА 5% ПРИ ОФОРМЛЕНИИ ЗАКАЗА!
интернет-магазин сыроделие
 Купить формы для сыра
купить формы для сыра
 Купить сычужную закваску для сыра
купить сычужный фермент
Свежие записи
Сырный сайт — виды и рецепты сыра © 2017 E-mail: syrodelkin@yandex.ru Наверх