Новогодняя закуска «Сырные шарики» с курицей и фетой

Эти сырные шарики на праздничный стол оформляются в трех цветах Нового года — красном, белом и зеленом. И поэтому будут в центре внимания вашего застолья.

Очень вкусные и оригинальные шарики из сыра фета и курицы понравятся всем гостям и, возможно, станут традиционным блюдом вашего новогоднего стола.

Ингредиенты:

• отварное филе куриной грудки – 150 г
• по половинке красного и желтого болгарского перца
• 150 г зернистого творога
• 70 г грецких орехов
• 150 г сыра фета
• 2-3 зубчика чеснока
• 3 столовые ложки жирных сливок
• зелень укропа
• паприка
• кунжутные семечки
• соль по вкусу

Рецепт новогодних сырных шариков:

1. Мелко нарежьте мясо курицы.

2. Фету, творог и сливки разотрите вместе вилкой.

3. Перец нарежьте мелкими кубиками, а чеснок натрите на терке.

4. Переложите в миску, добавьте измельченные грецкие орехи, посолите по вкусу и тщательно перемешайте.

5. Разделите массу на три части, слепите шарики и обваляйте одну часть в очень мелко нарубленной зелени, вторую — в молотой паприке, а третью — в семенах кунжута.

Подавайте просто на плоском блюде или на листьях салата. Приятного аппетита!

Похожий рецептик — шарики из сыра с оливкой