Новогодняя закуска из шампиньонов с сыром

Новогодняя закуска из шампиньонов с сыром

Приближается Новый год и хозяйки заранее продумывают меню для этого праздника. Особое место в новогоднем меню занимают закуски, которые всегда востребованы на празднике, ведь ночь такая длинная.

Предлагаем вам приготовить вкусную и красивую закуску из фаршированных шляпок шампиньонов с сыром.

Новогодняя закуска из шампиньонов с сыром не только вкусная, но и красивая, она станет достойным украшением вашего праздничного стола.

Ингредиенты:


  • 20 шт. шампиньонов среднего размера,
  • 1 ст. ложка лимонного сока,
  • 4 ст. ложки натертого  сыра ( швейцарского, советского или алтайского),
  • 4 ст. ложки мелко нарезанного репчатого лука,
  • 2 ст. ломки оливкового (кукурузного или другого рафинированного растительного) масла,
  • 1 чайная ложка соли,
  • 1/2 чайной ложки красного перца,
  • 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца

Как приготовить новогоднюю закуску из шампиньонов с сыром:

Шляпки шампиньонов отделите от ножек, вымойте в воде с лимонным соком. Воду слейте.

Шляпки шампиньонов вытрите насухо. Ножки мелко нарежьте и смешайте с сыром, луком, 1 ст. ложкой оливкового масла и обжарьте.

Обжаренной грибной смесью нафаршируйте  шляпки шампиньонов. Вылейте оставшееся оливковое масло на противень и положите на него нафаршированные шляпки шампиньонов. Сверху посыпьте тертым сыром.

Поставьте противень с фаршированными шампиньонами в предварительно разогретую до 190 °C духовку на 10 мин.

Новогодняя закуска из шампиньонов с сыром готова. Приятного аппетита!


На ту же тему
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Улыбка 
Грустный 
Мигает 
Пока! 
Так держать! 
Негатив 
Чешет затылок 
Не уверен 
Чудной 
Урааа 
Крутой 
Дарю розу 
Сердце 
Плачет 
 

Добавить фото (только файлы .jpg)

 СКИДКА 5% ПРИ ОФОРМЛЕНИИ ЗАКАЗА!
интернет-магазин сыроделие
 Купить формы для сыра
купить формы для сыра
 Купить сычужную закваску для сыра
купить сычужный фермент
Свежие записи
Сырный сайт — виды и рецепты сыра © 2017 E-mail: syrodelkin@yandex.ru Наверх