Новогодняя закуска из шампиньонов с сыром

Новогодняя закуска из шампиньонов с сыром

Приближается Новый год и хозяйки заранее продумывают меню для этого праздника. Особое место в новогоднем меню занимают закуски, которые всегда востребованы на празднике, ведь ночь такая длинная.

Предлагаем вам приготовить вкусную и красивую закуску из фаршированных шляпок шампиньонов с сыром.

Новогодняя закуска из шампиньонов с сыром не только вкусная, но и красивая, она станет достойным украшением вашего праздничного стола.

Ингредиенты:


  • 20 шт. шампиньонов среднего размера,
  • 1 ст. ложка лимонного сока,
  • 4 ст. ложки натертого  сыра ( швейцарского, советского или алтайского),
  • 4 ст. ложки мелко нарезанного репчатого лука,
  • 2 ст. ломки оливкового (кукурузного или другого рафинированного растительного) масла,
  • 1 чайная ложка соли,
  • 1/2 чайной ложки красного перца,
  • 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца

Как приготовить новогоднюю закуску из шампиньонов с сыром:

Шляпки шампиньонов отделите от ножек, вымойте в воде с лимонным соком. Воду слейте.

Шляпки шампиньонов вытрите насухо. Ножки мелко нарежьте и смешайте с сыром, луком, 1 ст. ложкой оливкового масла и обжарьте.

Обжаренной грибной смесью нафаршируйте  шляпки шампиньонов. Вылейте оставшееся оливковое масло на противень и положите на него нафаршированные шляпки шампиньонов. Сверху посыпьте тертым сыром.

Поставьте противень с фаршированными шампиньонами в предварительно разогретую до 190 °C духовку на 10 мин.

Новогодняя закуска из шампиньонов с сыром готова. Приятного аппетита!


На ту же тему
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Улыбка 
Грустный 
Мигает 
Пока! 
Так держать! 
Негатив 
Чешет затылок 
Не уверен 
Чудной 
Урааа 
Крутой 
Дарю розу 
Сердце 
Плачет 
 

Добавить фото (только файлы .jpg)

 Купить формы для сыра
купить формы для сыра
 Купить сычужную закваску для сыра
купить сычужный фермент
Свежие записи
Сырный сайт — виды и рецепты сыра © 2017 E-mail: syrodelkin@yandex.ru Наверх