Фондю «3 сыра» в мультиварке VITEK VT-4216 CM
Фондю (Fondue) происходит из Швейцарии. В снежные зимы жителям альпийских деревень приходилось перебиваться тем, что оставалось в каждом доме: сыром, вином и хлебом. И...
≡ Рецепты сыров »
Рецепт сыра Мюсост из сыворотки
Это не просто сыр, а предмет национальной гордости норвежцев, оригинальное и необычное лакомство, которое не имеет аналогов в мире. Известен сыр Мюсост еще с IX—X вв, когда викинги брали его с собой в морские походы, как...
Сыр Чихуахуа: история, способ приготовления, в каких блюдах использовать
Чихуахуа (Чиуауа) – это мягкий сыр из коровьего молока, производимый в Мексике. Сыр имеет бледно-желтый цвет...
Вареный домашний сыр из творога с молоком и яйцами
Это домашний сыр, процесс приготовления которого полностью отличается от традиционных ферментированных...
≡ Виды сыра »
≡ Жареный сыр »
Сыр Пуле: сербский сыр из ослиного молока
Пуле — это сыр из ослиного молока, который производят сербские сыровары. Рецепт разработали в сербском природном заповеднике Засавица рядом с городом...
Сыр Чихуахуа: история, способ приготовления, в каких блюдах использовать
Чихуахуа (Чиуауа) – это мягкий сыр из коровьего молока, производимый в Мексике. Сыр имеет бледно-желтый цвет и текстуру от полумягкой до полутвердой. Его часто...
Сушеный Адыгейский сыр: походный вариант
Адыгейский сыр — это «белое золото» Адыгеи, визитная карточка республики, который употребляется свежим, копченым, со специями, добавляется во всевозможные...
Жареные треугольнички сыра Бри в черничном конфитюре
Жареные сыры с плесенью можно найти в меню практически любого ресторана, ведь необычный десерт всегда...
Сырные шарики из твердого сыра во фритюре
Золотистые шарики с тающей начинкой из мягкого сыра внутри — вкуснейшая горячая закуска к столу, к фильму, для дружеских...
≡ Диеты с сыром »
Польза сыра для зубов против кариеса
Исследования доказали, что сыр способен защитить зубы от кариеса. Американские ученые обнаружили, что, в отличие от молока, кефира...
Адыгейский сыр по Дюкану
Употребление адыгейского сыра благотворно сказывается на пищеварении (ферменты, содержащиеся в нем, улучшают микрофлору...
