Можно ли есть сыр на ночь и какой

Не стоит категорически утверждать, что вообще ни один сыр нельзя есть вечером. Так какой сыр можно есть перед сном?

Если вы любите есть сыр на ужин, то просто нужно выбирать сыр с минимальным количеством соли.

Ведь насыщенные длительной выдержкой сыры всегда очень соленые, а значит, употребление их на ночь вызовет жажду, а затем задержку жидкости в организме.

В течение дня, если есть соленое по утрам, почки выводят лишнюю влагу из организма, но незадолго до сна это уже затруднительно, и утром вы, скорее всего, проснетесь с отеками.

А еще, твердые или выдержанные сыры, такие как Чеддер, Швейцарский и Пармезан, а также сыры с плесенью — голубые сыры (Стилтон, Горгонзола) и Камамбер трудно перевариваются и содержат много аминокислоты тирамина, которая заставляет нас чувствовать себя бодрыми.

Но есть сыры, которые могут составить легкий и правильный ужин для тех, кто худеет.

Они быстро утоляют голод и снижают аппетит.

При этом они легкоусвояемые и не перегружают ЖКТ, что тоже очень важно, когда наш организм уже готовится ко сну.

Итак, внимание. Эти сыры… Моцарелла, Рикотта и Адыгейский. Они действительно содержат мало соли и относятся к нежирным сортам.

Калорийность этих сыров небольшая:

• Моцарелла — 280 ккал
• Адыгейский 220 ккал
• Рикотта до 170 ккал

И они отлично сочетаются со свежими овощами и зеленью.

Также эти сыры подходят для перекусов и полезны высоким содержанием белка и кальция, которые поддерживают мышцы и кости.

В 100 г сыра содержится в среднем до 25% суточной нормы триптофана (важная аминокислота, которая контролирует аппетит и борется со стрессом, бессонницей и усталостью), а в Моцарелле — до 60 %.

Небольшой кусочек сыра рекомендуется съедать не позднее, чем за 30 минут до сна, тогда организм сможет расслабиться, и вы заснете легко и в хорошем настроении.