Огуречные роллы с сыром и креветками

Для того чтобы приготовить оригинальную и вкусную закуску для фуршета, не обязательно быть искусным поваром.

Огуречные роллы – это один из самых простых в приготовлении вариантов для фуршетного стола.

ogurechnye-rolly-s-syrom-i-krevetkamiИнгредиенты:

  • свежие огурцы
  • креветки вареные для украшения

Начинка 1:

  • сыр филадельфия или творог — пол-коробочки
  • копченый лосось — 3- 4 ломтика
  • сметана или сливки — 1 ст. ложка
  • зелень укропа
  • специи, черный перец

Начинка 2:


  • спелое авокадо — 1 шт
  • йогурт — 1 ст. ложка
  • майонез — 1 ст. ложка
  • лимонный сок — 1 ч. ложка
  • сахар — щепотка (по желанию)
  • зелень укропа
  • сладкая луковица маленькая — 1 шт.
  • тертый сыр — 1 ст. ложка
  • соль, перец, специи

Начинка 3

  • 200 г брынзы,
  • пучок укропа
  • пучок петрушки
  • пучок базилика
  • 100 г кедровых орехов

Как приготовить огуречные роллы:

1. Огурцы порезать при помощи ножа для сыра или овощечистки на длинные ломтики.

2. Для начинок измельчить лосося, авокадо, орехи и укроп и тщательно перемешать составы, лучше всего сделать это блендером.

3. Выложить на длинный ломтик огурца и завернуть.

4. Скрепить роллы зубочистками или специальными шпажками для коктейля.

5. Сверху украсить креветками.


На ту же тему
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Улыбка 
Грустный 
Мигает 
Пока! 
Так держать! 
Негатив 
Чешет затылок 
Не уверен 
Чудной 
Урааа 
Крутой 
Дарю розу 
Сердце 
Плачет 
 

Добавить фото (только файлы .jpg)

 СКИДКА 5% ПРИ ОФОРМЛЕНИИ ЗАКАЗА!
интернет-магазин сыроделие
 Купить формы для сыра
купить формы для сыра
 Купить сычужную закваску для сыра
купить сычужный фермент
Свежие записи
Сырный сайт — виды и рецепты сыра © 2017 E-mail: syrodelkin@yandex.ru Наверх