Огуречные роллы с сыром и креветками

Для того чтобы приготовить оригинальную и вкусную закуску для фуршета, не обязательно быть искусным поваром.

Огуречные роллы – это один из самых простых в приготовлении вариантов для фуршетного стола.

ogurechnye-rolly-s-syrom-i-krevetkamiИнгредиенты:

  • свежие огурцы
  • креветки вареные для украшения

Начинка 1:

  • сыр филадельфия или творог — пол-коробочки
  • копченый лосось — 3- 4 ломтика
  • сметана или сливки — 1 ст. ложка
  • зелень укропа
  • специи, черный перец

Начинка 2:


  • спелое авокадо — 1 шт
  • йогурт — 1 ст. ложка
  • майонез — 1 ст. ложка
  • лимонный сок — 1 ч. ложка
  • сахар — щепотка (по желанию)
  • зелень укропа
  • сладкая луковица маленькая — 1 шт.
  • тертый сыр — 1 ст. ложка
  • соль, перец, специи

Начинка 3

  • 200 г брынзы,
  • пучок укропа
  • пучок петрушки
  • пучок базилика
  • 100 г кедровых орехов

Как приготовить огуречные роллы:

1. Огурцы порезать при помощи ножа для сыра или овощечистки на длинные ломтики.

2. Для начинок измельчить лосося, авокадо, орехи и укроп и тщательно перемешать составы, лучше всего сделать это блендером.

3. Выложить на длинный ломтик огурца и завернуть.

4. Скрепить роллы зубочистками или специальными шпажками для коктейля.

5. Сверху украсить креветками.


На ту же тему
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Улыбка 
Грустный 
Мигает 
Пока! 
Так держать! 
Негатив 
Чешет затылок 
Не уверен 
Чудной 
Урааа 
Крутой 
Дарю розу 
Сердце 
Плачет 
 

Добавить фото (только файлы .jpg)

 Купить формы для сыра
купить формы для сыра
 Купить сычужную закваску для сыра
купить сычужный фермент
Свежие записи
Сырный сайт — виды и рецепты сыра © 2017 E-mail: syrodelkin@yandex.ru Наверх