Как приготовить сыр Альметте в домашних условиях

Этот творожный сыр, рецепт которого невероятно прост, похож на сливочный сыр «Альметте».

Многие, кто его пробовал, не верят, что это домашний сыр, а не купленный в магазине.

Он идеален для намазывания на хлеб и хлебцы.

kak-prigotovit-syr-almette-v-domashnix-usloviyaxПонадобится:

  • 250 г нежного творога без твердых крупинок
  • 100 г сливочного масла
  • 1 стебель сельдерея
  • половинка огурца
  • 4-5 веточек укропа
  • соль по вкусу

Рецепт творожного сыра Альметте в домашних условиях

1. Огурец и сельдерей нарежьте кусочками.

2. В блендер выложите творог, размягченное сливочное масло, овощи, укроп, посолите по вкусу и взбейте.


Легко и быстро мы приготовили сыр Альметте у себя дома.

Его можно намазывать на хлеб или использовать в приготовлении других блюд.

Кроме сыра и огурца (самый популярный вариант), в сыр можно добавить чеснок, кетчуп, орехи, грибы, а также приготовить рецепты с фруктами или ягодами.

Очень вкусный сыр Альметте из плавленного сырка получается с маринованными шампиньонами.

В равных частях смешайте творог и плавленный сыр, пробейте блендером до однородной консистенции.

По вкусу добавьте йогурт или сметану.

Шампиньоны измельчите и положите в творожную массу, посолите, можно использовать специи.

Поставьте на час в холодильник.

Готовый сыр подают с чипсами или тарталетками.

А можно из этой массы сформировать шарики, обвалять их в рубленой зелени укропа или петрушки и подавать в качестве закуски.


Предыдущая статья: Следующая статья:
На ту же тему
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Улыбка 
Грустный 
Мигает 
Пока! 
Так держать! 
Негатив 
Чешет затылок 
Не уверен 
Чудной 
Урааа 
Крутой 
Дарю розу 
Сердце 
Плачет 
 

Добавить фото (только файлы .jpg)

 Купить формы для сыра
купить формы для сыра
 Купить сычужную закваску для сыра
купить сычужный фермент
Свежие записи
Сырный сайт — виды и рецепты сыра © 2017 E-mail: syrodelkin@yandex.ru Наверх