Как приготовить сыр Альметте в домашних условиях

Этот творожный сыр, рецепт которого невероятно прост, похож на сливочный сыр «Альметте».

Многие, кто его пробовал, не верят, что это домашний сыр, а не купленный в магазине.

Он идеален для намазывания на хлеб и хлебцы.

kak-prigotovit-syr-almette-v-domashnix-usloviyaxПонадобится:

  • 250 г нежного творога без твердых крупинок
  • 100 г сливочного масла
  • 1 стебель сельдерея
  • половинка огурца
  • 4-5 веточек укропа
  • соль по вкусу

Рецепт творожного сыра Альметте в домашних условиях

1. Огурец и сельдерей нарежьте кусочками.

2. В блендер выложите творог, размягченное сливочное масло, овощи, укроп, посолите по вкусу и взбейте.


Легко и быстро мы приготовили сыр Альметте у себя дома.

Его можно намазывать на хлеб или использовать в приготовлении других блюд.

Кроме сыра и огурца (самый популярный вариант), в сыр можно добавить чеснок, кетчуп, орехи, грибы, а также приготовить рецепты с фруктами или ягодами.

Очень вкусный сыр Альметте из плавленного сырка получается с маринованными шампиньонами.

В равных частях смешайте творог и плавленный сыр, пробейте блендером до однородной консистенции.

По вкусу добавьте йогурт или сметану.

Шампиньоны измельчите и положите в творожную массу, посолите, можно использовать специи.

Поставьте на час в холодильник.

Готовый сыр подают с чипсами или тарталетками.

А можно из этой массы сформировать шарики, обвалять их в рубленой зелени укропа или петрушки и подавать в качестве закуски.


Предыдущая статья: Следующая статья:
На ту же тему
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Улыбка 
Грустный 
Мигает 
Пока! 
Так держать! 
Негатив 
Чешет затылок 
Не уверен 
Чудной 
Урааа 
Крутой 
Дарю розу 
Сердце 
Плачет 
 

Добавить фото (только файлы .jpg)

 СКИДКА 5% ПРИ ОФОРМЛЕНИИ ЗАКАЗА!
интернет-магазин сыроделие
 Купить формы для сыра
купить формы для сыра
 Купить сычужную закваску для сыра
купить сычужный фермент
Свежие записи
Сырный сайт — виды и рецепты сыра © 2017 E-mail: syrodelkin@yandex.ru Наверх