Лаваш с семгой и плавленным сыром с зеленью

Фаршированный лаваш с начинкой семгой и плавленым сыром, с ароматной зеленью — вкуснейшая закуска, ставшая любимой во многих семьях.

Этот рулет можно приготовить из тонкого армянского лаваша, любой слабосоленой красной рыбы, вкуснее всего семги или форели, плавленого сыра и зелени — укропа, петрушки, зеленого лука.

Лаваш намазывается тонким слоем сыра, сверху укладывается тонко нарезанная рыбка и посыпается мелко рубленной зеленью. Заворачивается рулетом.

рулетики с семгой и сыром

Рулетики с семгой и сыром

Ингредиенты:

  • лаваш (армянский) — 2 шт.
  • семга (малосоленая) — 250-300г
  • плавленый сыр Виола, Президент, Хохланд — 200-300г
  • зелень — по вкусу

Сыр можно выбрать просто сливочный, а можно с грибами или ветчиной. Вместо зелени вполне можно использовать листья салата, их нарезать перед укладкой не нужно.


Как приготовить рулетики с семгой и плавленым сыром:

1. Мелко порубите зелень. Рыбу нарежьте тонкими ломтиками.

2. Лаваш разверните, расправьте и каждый намажьте тонким слоем плавленого сыра.

3. Разложите ломтики семги и посыпьте зеленью. Верхняя часть лаваша, которая прилегает к самому краю, остается незаполненной, чтобы хорошо его «склеить».

4.  Лаваш начиненный семгой туго сверните в рулет, заверните в пакет или пищевую пленку и уберите на 10-15 минут в морозилку. Если есть время, лучше на 3-4 часа в холодильник.

5. Охлажденные рулетики из лаваша с малосольной семгой и плавленым сыром нарежьте ломтиками толщиной 1,5-2 см и подавайте к столу, украсив зеленью и ломтиками лимона. Можно выложить сверху на каждый рулетик ложечку красной икры.

Готовится лаваш фаршированный семгой быстро и просто, украсит любой праздничный стол. И съедается вкусная холодная закуска моментально. Приятного аппетита!

Далее: лаваш с семгой и сыром фета


На ту же тему
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Улыбка 
Грустный 
Мигает 
Пока! 
Так держать! 
Негатив 
Чешет затылок 
Не уверен 
Чудной 
Урааа 
Крутой 
Дарю розу 
Сердце 
Плачет 
 

Добавить фото (только файлы .jpg)

 Купить формы для сыра
купить формы для сыра
 Купить сычужную закваску для сыра
купить сычужный фермент
Свежие записи
Сырный сайт — виды и рецепты сыра © 2017 E-mail: syrodelkin@yandex.ru Наверх