купить товары для сыроделия

Сырные вафли. Рецепт вафель из сыра

Тонкие сырные вафли, приготовленные в вафельнице, получаются хрустящими, с насыщенным приятным вкусом сыра.

Их можно есть просто так, но лучше, конечно, приготовить начинку, особенно, если вы готовите закуску на праздничный стол.

Это может быть сливочный сыр, куриный паштет и даже гороховый хумус.

Попробуйте приготовить вафли из сыра, необычное и очень вкусное блюдо.

syrnye-vafli-recept-vafel-iz-syra

Вам понадобится:

  • полутвердый сыр — 200 г
  • сливочное масло — 180 г
  • яйца — 2 шт.
  • молоко — 180 мл
  • мука — 250 г
  • сода 1/2 ч.л.
  • соль по вкусу

Сыр не должен быть слишком диетическим, чтобы трубочки получились более хрустящими.

Приготовление сырных вафель:

1. Сыр натрите на мелкой терке.

2. Добавьте молоко, растопленное сливочное масло (не горячее!) и яйца. Перемешайте.

3. Добавьте просеянную с содой муку и замесите тесто.

4. Разогрейте вафельницу и выпекайте вафли до золотистого цвета. Быстро снимайте и оборачивайте вокруг какой-нибудь трубочки.

Важно не передержать вафлю, иначе она не свернется, а поломается.

На праздничный стол такие вафельные трубочки можно начинить массой из творожного сыра и красной рыбы с зеленью. Или приготовить сладкую начинку.

Приятного аппетита!


На ту же тему
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Улыбка 
Грустный 
Мигает 
Пока! 
Так держать! 
Негатив 
Чешет затылок 
Не уверен 
Чудной 
Урааа 
Крутой 
Дарю розу 
Сердце 
Плачет 
 

Добавить фото (только файлы .jpg)

 Купить формы для сыра
купить формы для сыра
 Купить фермент для сыра Супер Майя
купить жидкий фермент для сыра
Свежие записи
Сырный сайт — виды и рецепты сыра © 2021 E-mail: syrodelkin@yandex.ru Наверх