Йогуртница предназначена не только для приготовления йогурта, но и других кисломолочных продуктов.
Например, творог в йогуртнице Тефаль в домашних условиях получается вкусным и натуральным. С магазинным не сравнишь.
Чтобы приготовить творог таким способом, нужна специальная форма для стекания сыворотки.
Если в вашем приборе такая есть, то можно приступать к приготовлению.
Ингредиенты:
- 750 мл молока
- 100 г готового творога
- 1 столовая ложка лимонного сока
Рецепт творога в йогуртнице Тефаль
1. Смешайте все продукты до однородной консистенции. Можно это сделать миксером или блендером.
2. Перелейте в форму для стекания. Поставьте в йогуртницу и накройте крышкой.
3. Выставьте 2-й режим, время приготовления 16 часов, нажмите ОК. Двигать йогуртницу или открывать крышку не рекомендуется до окончания программы.
4. Выключите прибор, откройте крышку, выньте емкость. Поверните сито на 180 градусов, чтобы начать процесс сцеживания сыворотки.
5. Повторите так несколько раз, периодически сливая сыворотку. Охлаждать нужно как минимум 4 часа.
У вас получился вкуснейший домашний творожок, очень густой. Можно добавить к нему немного варенья или сухофруктов.
Приятного аппетита!