Сырный хлеб с льняным семенем в хлебопечке

Этот рецепт для тех, кто использует для выпечки хлеба такую кухонную технику, как хлебопечка.

Домашний хлеб всегда вкусный и полезный и, чем больше вы его печете, тем сильнее хочется пробовать все новые и новые рецепты.

Сыр в хлебе добавляет пикантную нотку и неповторимый аромат, а семена льна очень полезны для организма.

Многочисленные исследования подтверждают, что лен богат Омега-3 жирными кислотами, клетчаткой и антиоксидантами, которые поддерживают здоровье сердца, нормализуют обмен веществ и укрепляют иммунитет.

Такой хлеб идеально подходит для завтрака: его можно намазывать на утренний тост с творожным сыром или подавать с медом.

Ингредиенты:

• мука пшеничная — 510 г
• вода — 300 мл
• мед жидкий — 40 г
• соль — 7 г
• дрожжи сухие — 10 г
• сыр твердый — 200 г
• семена льна — 30 г
• Итальянские или Прованские травы — 0,5 ч. л.

Приготовление хлеба с льняным семенем — это целый процесс, пронизанный любовью и вниманием к деталям.

Рецепт сырного хлеба с семенами льна

1. Сыр нарежьте мелким кубиком.

2. Положите в ведерко хлебопечки продукты в следующей последовательности: вода с растворенной в ней солью, мед, сыр, мука, семя льна, дрожжи.

3. Задайте вес и программу. Вес будет 1000 г, а программа «Быстрая выпечка» или «Белый хлеб», время программы 2:12 часа (в разных хлебопечках может немного отличаться).

4. Перед началом процесса выпечки смажьте верхушку хлеба водой со смесью итальянских трав.

5. Готовый хлеб заверните в чистое полотенце до полного остывания.

Домашний сырный хлеб наполняет дом невероятным ароматом, маня всех собраться вместе и насладиться каждым кусочком.

Приятного аппетита!