Гавайская пицца на сковороде

Такое вкусное блюдо, как пицца на сковородке, часто называют завтраком холостяка, хотя она вполне подойдет и на ужин, и на случай, если вы не ждали гостей, а они пришли.

Для основы используется быстрое жидкое тесто по проверенному рецепту.

Для начинки можно использовать самые простые продукты, которые без труда отыщутся в любом холодильнике: колбасу, сыр, лук, помидоры.

Любители необычных сочетаний могут приготовить гавайскую пиццу на сковороде, для которой нужно взять готовое куриное мясо (ветчину) и кусочки ананаса.

Ингредиенты:

• 4 столовые ложки майонеза
• 4 столовые ложки сметаны
• 2 яйца
• 8 столовых ложек муки
• сода на кончике ножа

Для начинки:

• кетчуп или томатная паста
• консервированные ананасы
• отварная курица/ветчина
• сыр

Этот рецепт очень популярен в США, Канаде и Австралии, и, скорее всего, о нем ничего не знают жители Гавайских островов.

Само сочетание соленого и сладкого выглядит довольно экзотичным, да и блюдо получается насыщенным и контрастным.

Рецепт приготовления гавайской пиццы на сковороде:

1. Смешайте все компоненты для теста, чтобы получилась масса по консистенции напоминающая сметану.

2. Вылейте ее на холодную сковороду и разровняйте.

3. Распределите по поверхности кетчуп. Его уйдет примерно 50 мл.

4. Разложите нарезанную курицу и кусочки консервированных ананасов. Сверху посыпьте тертым сыром.

Для быстрой пиццы на сковороде все ингредиенты должны использоваться в готовом виде, во время приготовления пропекается только само тесто.

5. Накройте крышкой и жарьте на медленном огне 15 минут. Гавайская пицца готова.

Приятного аппетита!