Как сделать напиток Бифитайм на закваске Живой Баланс

Бифитайм — это чрезвычайно полезный кисломолочный напиток с бифидобактериями.

Приготовление Бифитайма возможно на специальной закваске Живой Баланс, которая в ассортименте продается в нашем Интернет-магазине.

Помимо нее, можно купить закваски для сметаны, йогурта обычного и по-гречески, творога и кефира от этого производителя.

Для того, чтобы сделать Бифитайм в домашних условиях, нужно только пастеризованное молоко из магазина и пакетик с закваской.

kak-sdelat-napitok-bifitajm-na-zakvaske-zhivoj-balans-2

В каждой коробочке находятся 2 пакетика закваски для пробиотического напитка, который повысит иммунитет и гарантированно улучшит ваше пищеварение при регулярном употреблении его в пищу.

Для того, чтобы получить более густой продукт, используйте 1 литр молока, тогда Бифитайм получится почти, как натуральный йогурт.

А вот для напитка берите молока уже побольше, один стик рассчитан на 1-3 литра, экспериментируйте, чтобы получить нужную вам густоту.

На обратной стороне коробочки имеется подробная инструкция по использованию закваски.

Удобнее всего готовить Бифитайм в мультиварке с режимом Йогурт или Мультиповар, выставив нужную температуру.

Но можно делать это в кастрюле, укутав ее затем теплым одеялом, или в термосе.

Налейте в чистую чашу мультиварки цельное или пастеризованное магазинное молоко.


У нас это молоко Останкинское «36 копеек» в бело-голубой коробочке.

Нагрейте его до температуры 38-40 градусов.

Откройте пакетик с закваской и равномерно распределите ее по поверхности молока.

Если высыпать весь пакетик Бифитайма в одно место, то появятся комочки.

Хорошо размешайте молоко в течение 2-3 минут, чтобы закваска растворилась.

Закройте мультиварку и выставьте нужный режим.

В кастрюле или термосе Бифитайм будет заквашиваться 7-9 часов.

Вот, что получилось из 1 литра молока:

kak-sdelat-napitok-bifitajm-na-zakvaske-zhivoj-balans-1

Перелейте кисломолочный продукт в стеклянную банку и поставьте в холодильник на ночь.

Сразу есть его не рекомендуется, напиток должен настояться и приобрести кислый вкус.

Отзыв: вкус у Бифитайма очень мягкий и нежный, не такой резкий, как у кефира, а намного более приятный.

Хранить его в холодильнике производитель рекомендует не более 3 дней.

Чем дольше Бифитайм стоит, тем кислее он становится.

Очень рекомендуется для похудения и нормализации микрофлоры и работы ЖКТ.

Приятного аппетита!

Вы можете купить закваску Бифитайм Живой Баланс в Интернет-магазине Сыроделкин.ру.


На ту же тему
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Улыбка 
Грустный 
Мигает 
Пока! 
Так держать! 
Негатив 
Чешет затылок 
Не уверен 
Чудной 
Урааа 
Крутой 
Дарю розу 
Сердце 
Плачет 
 

Добавить фото (только файлы .jpg)

 Купить формы для сыра
купить формы для сыра
 Купить сычужную закваску для сыра
купить сычужный фермент
Свежие записи
Сырный сайт — виды и рецепты сыра © 2017 E-mail: syrodelkin@yandex.ru Наверх