Книга Домашний сыр, творог, йогурт, масло и другие продукты из молока Эшли Инглиш

Каждая хозяйка знает, что продукты, приготовленные в домашних условиях, всегда вкуснее и полезнее купленных в магазине.

Натуральное сливочное масло, рассыпчатый творог, густая сметана, полезный кефир и йогурт, вкуснейшее мороженое и изумительный домашний сыр все это можно приготовить самостоятельно!

Вам потребуется лишь свежее молоко, кухонный инвентарь и эта книга — Эшли Инглиш Домашний сыр, творог, йогурт, масло и другие продукты из молока.

Писатель и автор множества популярных работ Ashley English предлагает вашему вниманию свою лучшую книгу.

В издании подробно описана технология приготовления молочных продуктов, даются рекомендации, как с помощью трав, специй и фруктов можно разнообразить их вкус, а оригинальные рецепты помогут дополнить ежедневный рацион полезными и вкусными блюдами без ароматизаторов и красителей!

От издателя книги

Вкусное дополнение! Рецепты аппетитных блюд из домашних молочных продуктов!

Хотите приготовить дома вкуснейшее сливочное масло, рассыпчатый творог и твердый сыр, нежный йогурт и кефир, освежающую пахту и сыворотку, густые сливки и сметану?

Это вполне реально для любой хозяйки!

Вам понадобятся всего несколько литров молока, обычные кухонные инструменты, которые у вас всегда под рукой, и рецепты домашних молочных блюд из этой книги.

Вы узнаете, как обогатить вкус домашнего сыра, масла и других молочных продуктов, добавив в них травы, специи, фрукты.

И все это без вредных добавок и ароматизаторов!

Каждый день ваша семья будет наслаждаться вкусными и полезными, богатыми кальцием и витаминами продуктами.

Первая глава книги посвящена истории происхождения сырного дела и увлекательному путешествию по фермерским хозяйствам с фото.

Характеристики:

• Оригинальное название Homemade Living: Home Dairy with Ashley English: All You Need to Know to Make Cheese, Yogurt, Butter & More
• Автор Эшли Инглиш
• Формат издания 170×240 мм (средний формат)
• Количество страниц 128
• Год выпуска 2014
• ISBN 978-5-9910-2966-7, 978-966-14-7708-6, 978-1-60059-627-8
• Тираж 8000
• Издательства Книжный клуб «Клуб семейного досуга». Белгород, Книжный клуб «Клуб семейного досуга». Харьков
• Переводчик Мария Гребенюк
• Переплет Твердый переплет
• Цветные иллюстрации Да
• Язык издания Русский
• Возрастные ограничения 12+

Также вас заинтересует книга кулинара Александра Селезнева Рецепты с мягким сыром