купить товары для сыроделия

Сырные шарики из твердого сыра во фритюре

Золотистые шарики с тающей начинкой из мягкого сыра внутри — вкуснейшая горячая закуска к столу, к фильму, для дружеских посиделок и т.д.

Это универсальное блюдо, которое пользуется одинаковым успехом у посетителей пивных баров, элитных ресторанов и детских кафе.

Подавать сырные шарики можно с кетчупом, кисло-сладким, чесночным, сливочным соусом, сметаной с зеленью.

В этом рецепте пончики готовятся из твердого сыра, но можете также сделать сырные шарики из моцареллы или других сортов.

syrnye-ponchiki-s-oregano-1

Ингредиенты:


  • 500 г твердого сыра
  • 3 ст. ложки тертого пармезана
  • 1 яйцо
  • 100 г муки
  • 0,5 ч. ложки орегано
  • панировочные сухари
  • растительное масло

Как приготовить сырные шарики:

1. Смешайте тертый на самой мелкой терке твердый сыр, яйцо и пармезан.

2. Добавьте в смесь муку и орегано. Замесите плотное тесто.

3. Скатайте из него небольшие шарики. Должно получиться примерно 40 пончиков.

4. Обваляйте шарики с сыром в панировочных сухарях.

syrnye-ponchiki-s-oregano-2

5. Обжарьте в разогретом масле до золотистого цвета и выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.

Подавать сырные шарики необходимо горячими, чтобы сыр тянулся и не успел застыть.

Приятного аппетита!


На ту же тему
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Улыбка 
Грустный 
Мигает 
Пока! 
Так держать! 
Негатив 
Чешет затылок 
Не уверен 
Чудной 
Урааа 
Крутой 
Дарю розу 
Сердце 
Плачет 
 

Добавить фото (только файлы .jpg)

 Купить формы для сыра
купить формы для сыра
 Купить фермент для сыра Супер Майя
купить жидкий фермент для сыра
Свежие записи
Сырный сайт — виды и рецепты сыра © 2020 E-mail: syrodelkin@yandex.ru Наверх