Кулич с творогом без дрожжей

Кулич с творогом — это очень ароматный пасхальный десерт, который сочетает в себе нежность теста и насыщенный сливочный вкус творога.

Этот рецепт понравится тем, кто любит экспериментировать с классическими блюдами, добавляя новые нотки вкуса.

Творог делает кулич более мягким и влажным, придавая ему особую текстуру и аромат, рецепт без дрожжей не только сэкономит время и силы, но и гарантированно получится даже у новичков в этом деле.

Может быть, кто-то скажет, что это не кулич, а пасхальный кекс, и будет прав. Но зато он очень быстрый и максимально простой.

Попробуйте приготовить этот кулич из творога, и он станет настоящим украшением вашего праздничного стола!

Ингредиенты:

• мука — 170 г
• творог — 200 г
• яйца — 2 шт.
• сахар — 90 г
• сливочное масло — 90 г
• разрыхлитель теста — 1 чайная ложка
• цедра апельсина — 1 чайная ложка
• изюм или цукаты — по вашему вкусу
• щепотка соли

Рецепт кулича без дрожжей с творогом

1. Творог смешайте с яйцами, сахаром, солью и растопленным маслом.

2. Постепенно введите просеянную муку и разрыхлитель.

3. Добавьте цедру и изюм/цукаты, аккуратно перемешайте лопаткой.

4. Выпекайте в заранее разогретой до 170 градусов духовке около 50 минут, готовность проверяйте зубочисткой в центре кулича.

5. Покройте кулич глазурью по любимому рецепту, например, из взбитых с сахарной пудрой белков.

Приятного аппетита!