≡  Рецепты сыров »

Как сделать сыр Шаурс дома

Шаурс — это французский мягкий сыр с белой плесенью, он имеет аромат орехов и грибов и довольно просто готовится в домашних условиях. Внутри сыр Шаурс должен получиться немного упругим на ощупь, а на вкус он слегка...

Сыр из молока и сметаны с мятой и тмином

По этому рецепту вы сможете сделать сыр дома, похожий на адыгейский, но без заквасок и ферментов. Технология...

Рецепт сыра Фонтина

Это полутвердый итальянский сыр с эластичной и довольно мягкой текстурой. Он имеет очень нежный сырный вкус...

≡  Виды сыра »

Сыр Эпуас: описание, как производят

Сыр Эпуас ( Époisses) — французский мягкий сыр из коровьего молока, который отличается резким запахом. Рецепт сыра Эпуас был изобретен в 16 веке, авторами, как водится,...

Сыр Лангр: описание, изготовление, сочетание с винами

Сыр Лангр относится к семейству мягких сыров с отмытой корочкой. Этот сыр  изготавливают в  форме цилиндра,  который покрыт тонкой, слегка сморщенной...

Сыр Львиное Сердце Радость вкуса. Вкус, отзывы, БЖУ

Твердый сыр Львиное сердце Радость вкуса изготавливается на Еланском маслосыркомбинате в Волгоградской области из цельного и обезжиренного коровьего...

≡  Жареный сыр »

Как жарить сыр

На нашем сайте уже есть немало конкретных рецептов жареного сыра, а сегодня мы просто поговорим о том, как...

Какой сыр можно жарить

Жареный сыр — это вкусная и необычная закуска, которую легко приготовить в домашних условиях и подать с салатом или просто со...

≡  Диеты с сыром »

Диета 10 сыров: худеем на 1 кг в день

Это очень эффективная и быстрая белковая диета. Она состоит из 10 дней, за которые вы можете похудеть на 10 килограммов. Принцип...

Сыр на сушке. Можно ли есть

Можно ли есть сыр во время сушки, вопрос среди бодибилдеров и спортсменов более, чем актуальный. Что такое сушка тела? Это...

  ≡  Ингредиенты для сыра »
  ≡  Фондю »

Фондю «3 сыра» в мультиварке VITEK VT-4216 CM

Фондю (Fondue) происходит из Швейцарии. В снежные зимы жителям альпийских деревень приходилось перебиваться тем, что оставалось в каждом доме: сыром, вином и хлебом. И...

Какой сыр выбрать для фондю

Фондю является швейцарским национальным блюдом. Название его переводится с французского, как «растапливать», «растопленный», это относится к сырному...

Сырное фондю в тыкве

Из обычной тыквы можно приготовить изысканное ресторанное блюдо. Если вы хотите произвести впечатление на гостей — любителей фондю, но не располагаете...

Раклет — швейцарское национальное блюдо

Раклет (фр. Raclette; от фр. racler — скоблить, скрести) традиционное блюдо в Швейцарии, которое, как и фондю, готовится из расплавленного жирного сыра. Кстати, используемый...

Сырный сайт — виды и рецепты сыра © 2016 Наверх