Фондю «3 сыра» в мультиварке VITEK VT-4216 CM
Фондю (Fondue) происходит из Швейцарии. В снежные зимы жителям альпийских деревень приходилось перебиваться тем, что оставалось в каждом доме: сыром, вином и хлебом. И...
≡ Рецепты сыров »
Лапландский запеченный сыр из козьего молока
В Финляндии очень популярен оригинальный печеный сыр из козьего молока, который можно готовить, как основное блюдо, так и сладкий десерт. Готовое блюдо имеет сладковатый, нежный вкус топленого молока и мягкую,...
Как сварить адыгейский сыр на сыворотке
Настоящий адыгейский сыр на его родине готовится из молока и сыворотки, которая остается от приготовления...
Сыр с дырочками из козьего молока, творога и яйца
Если у вас есть свои козы или просто получилось купить козье молоко и творог, то можно попробовать сварить из...
≡ Виды сыра »
≡ Жареный сыр »
Греческий сыр Гравьера
Сыр Гравьера — второй по популярности сорт сыра в Греции после Феты. Трудно себе представить, что это совсем молодой сорт сыра — он был изобретен в прошлом (XX)...
Самые популярные виды козьего сыра в мире
Козий сыр считается самым полезным для здоровья, как источник кальция, белков и молочнокислых бактерий, которые благотворно влияют на микрофлору кишечника. Во...
Греческий сыр Казери — описание, как готовят
Всем известно, что традиционная греческая кухня – это оливки, овощи, морепродукты и, конечно же, сыры. В Греции сыры используются для приготовления самых разных...
Как жарить сыр
На нашем сайте уже есть немало конкретных рецептов жареного сыра, а сегодня мы просто поговорим о том, как...
Какой сыр можно жарить
Жареный сыр — это вкусная и необычная закуска, которую легко приготовить в домашних условиях и подать с салатом или просто со...
≡ Диеты с сыром »
Польза сыра для зубов против кариеса
Исследования доказали, что сыр способен защитить зубы от кариеса. Американские ученые обнаружили, что, в отличие от молока, кефира...
Адыгейский сыр по Дюкану
Употребление адыгейского сыра благотворно сказывается на пищеварении (ферменты, содержащиеся в нем, улучшают микрофлору...
